Hội nghị Đổi mới và Phát triển Công nghiệp Cá Đù Vàng Lớn Ninh Đức (Hạ Phổ) lần thứ 9 đã được tổ chức

Xiapu Ninh Đức, Phúc Kiến ngày 1 tháng 12 năm 2025  – Vào ngày 29 tháng 11, Hội nghị Đổi mới và Phát triển Công nghiệp Cá Đù Vàng Lớn Ninh Đức (Xiapu) lần thứ 9 đã được tổ chức tại Huyện Xiapu, Thành phố Ninh Đức, Tỉnh Phúc Kiến. Sự kiện, với chủ đề “Ninh Đức Sơn-Hải, Thủ phủ Cá Đù Vàng”, được tổ chức như một phần của sáng kiến của Tỉnh Phúc Kiến gồm 100 sự kiện kết nối dự án nhằm thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao của kinh tế biển. Hội nghị nhằm mục đích tăng cường hơn nữa ảnh hưởng thương hiệu của cá đù vàng lớn Ninh Đức và thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao của toàn bộ chuỗi ngành, từ nuôi trồng giống và nuôi trồng thủy sản đến chế biến, tiếp thị và xây dựng thương hiệu.

Hội nghị năm nay, với chủ đề “Đổi mới · Phát triển · Chất lượng · Thương hiệu”, phù hợp với xu hướng chung thúc đẩy tăng trưởng chất lượng cao trong kinh tế biển. Thông qua một loạt các sáng kiến đổi mới và hoạt động đa dạng, sự kiện tìm cách nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành cá đù vàng lớn Ninh Đức và hỗ trợ thương hiệu vượt qua ranh giới khu vực—tiến vững chắc tới mục tiêu chiến lược “mở rộng ra ngoài Ninh Đức, ra ngoài Trung Quốc, và vươn ra toàn cầu.”

“Hội nghị Đổi mới và Phát triển Công nghiệp không chỉ là một cửa sổ để giao lưu, mà còn là một cầu nối cho sự hợp tác,” ông Trịnh Trung Huy, Phó Thị trưởng Ninh Đức, cho biết. Ông lưu ý rằng hội nghị năm nay cung cấp một cái nhìn tổng thể về những tiến bộ đạt được trong sự phát triển của ngành cá đù vàng lớn ở Ninh Đức, đồng thời tạo ra một cơ hội quan trọng để làm sâu sắc thêm sự tích hợp của nghề cá, văn hóa và du lịch, cũng như mở rộng không gian cho sự phát triển công nghiệp.

Tại lễ khai mạc, một số thành tựu khoa học và công nghệ mới trong ngành cá đù vàng lớn đã được công bố, bao gồm phương pháp phát hiện nhanh tại chỗ ký sinh trùng trypanosoma, các công nghệ phát triển dòng giống nuôi trồng thủy sản biển sâu mới, và các kỹ thuật chủ chốt để kiểm soát chất lượng và sử dụng giá trị cao của cá đù vàng lớn nuôi. Ngoài ra, sáu thỏa thuận hợp tác khoa học và công nghệ, ba thỏa thuận hợp tác công nghiệp, và hai thỏa thuận hợp tác ngân hàng-doanh nghiệp đã được ký kết, tạo động lực mới cho sự phát triển của ngành.

“Phúc Kiến hiện đang đạt được những tiến bộ vững chắc trong việc thúc đẩy “chương trình nghị sự kinh tế biển” và lập kế hoạch cho giai đoạn Kế hoạch 5 năm lần thứ 15. Ngành cá đù vàng lớn đang đón nhận các cơ hội chính sách và thị trường mới đồng thời đối mặt với thách thức nâng cấp và chuyển đổi—những thách thức đòi hỏi sự hỗ trợ khoa học và công nghệ mạnh mẽ,” ông Chu Hồng, Thanh tra cấp hai của Sở Đại dương và Thủy sản tỉnh Phúc Kiến, cho biết. Ông lưu ý rằng hội nghị đã mang lại kết quả khả quan và cung cấp một nền tảng chất lượng cao sẽ tăng cường đáng kể nền tảng đổi mới công nghiệp và làm sâu sắc thêm sự hợp tác cùng có lợi.

Theo ban tổ chức, Hội nghị Đổi mới và Phát triển Công nghiệp Cá Đù Vàng Lớn năm nay có cả các thành phần trực tuyến và trực tiếp. Phần trực tiếp, đóng vai trò cốt lõi của sự kiện, không chỉ bao gồm lễ khai mạc mà còn một loạt các hoạt động xoay quanh IP “Quốc Ngư”. Chúng bao gồm một sự kiện nếm thử quy mô lớn dành cho hàng chục nghìn người tiêu dùng, các hoạt động quảng bá trực tiếp để thúc đẩy doanh số cá đù vàng, một cuộc thi ẩm thực sáng tạo với chủ đề “Quốc Ngư”, Lễ hội Ẩm thực Đặc sản Mẫn Đông, và Lễ hội Văn hóa và Âm nhạc Thanh niên Ninh Đức-Đài Loan. Cùng nhau, những hoạt động này thúc đẩy sự tích hợp sâu sắc hơn giữa giới thiệu công nghiệp, khuyến mãi tiêu dùng và giao lưu văn hóa; phần trực tuyến tập trung vào truyền thông thương hiệu và kết nối thị trường. Bắt đầu từ ngày 1 tháng 11 và kéo dài trong một tháng, các hoạt động như “1.000 Người dẫn chương trình thương mại điện tử quảng bá Quốc Ngư”, các chương trình khuyến mãi livestream của người ảnh hưởng, và các chiến dịch thương mại điện tử quy mô lớn đã được triển khai để kích thích sự tham gia của thị trường và tiếp thêm năng lượng cho ngành.

Cá đù vàng lớn, còn được gọi là cá đù vàng Trung Quốc, có thân màu vàng óng, môi đỏ và thịt trắng, mềm, giàu dinh dưỡng. Ở Trung Quốc, tám trong số mười con cá đù vàng lớn được phục vụ trên bàn ăn đến từ Ninh Đức. Thành phố này đã phát triển thành trung tâm cốt lõi của quốc gia về nuôi trồng, chế biến, tiếp thị và vận hành thương hiệu cá đù vàng lớn, giành được danh hiệu “Thủ phủ Cá Đù Vàng Lớn của Trung Quốc.”

Trong những năm gần đây, Ninh Đức đã tiếp tục thực hiện “Sáng kiến Quốc Ngư”, thúc đẩy tái sinh nghề nuôi giống, khuyến khích nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường, mở rộng kênh chế biến và phân phối, và tăng cường nỗ lực quảng bá và tiếp thị. Các biện pháp này đã thúc đẩy đều đặn sự nâng cấp toàn diện của toàn bộ chuỗi ngành cá đù vàng lớn—từ nuôi cá bột và nuôi trồng thủy sản đến chế biến, tiếp thị và phát triển thương hiệu. Năm 2024, sản lượng cá đù vàng lớn của Ninh Đức đạt 214.900 tấn, chiếm khoảng 80% tổng sản lượng quốc gia, với chuỗi giá trị toàn ngành vượt quá 20 tỷ RMB. Ngày nay, thành phố đã thiết lập một mô hình phát triển phối hợp đặc trưng bởi “Phúc Đỉnh cung cấp hỗ trợ nuôi giống, Xiapu dẫn đầu về quy mô sản xuất, và Giao Thành duy trì một chuỗi công nghiệp phát triển tốt.”

Theo ông Lý Thắng Lợi, Phó Chủ tịch điều hành kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Thủy sản Trung Quốc, ảnh hưởng thương hiệu khu vực của cá đù vàng lớn Ninh Đức hiện đã lan rộng khắp quốc gia và vươn ra toàn cầu. Nó không chỉ trở thành một “loài cá thịnh vượng” giúp tăng thu nhập địa phương và hỗ trợ hồi sinh nông thôn, mà còn là một “loài cá hồi sinh” tượng trưng cho sự phát triển chất lượng cao của ngành thủy sản Trung Quốc—đóng vai trò như một “danh thiếp vàng” nổi bật cho lĩnh vực này.

Với tư cách là địa điểm tổ chức hội nghị năm nay, Huyện Xiapu được hưởng lợi từ nguồn tài nguyên biển đặc biệt, biến nơi đây thành môi trường sống lý tưởng cho sự phát triển và sinh sản của cá đù vàng lớn. Trong những năm gần đây, huyện đã tiếp tục tăng cường chuỗi công nghiệp của mình: các doanh nghiệp chế biến đã giới thiệu sản phẩm mới, các nền tảng thương mại điện tử đã mở rộng kênh bán hàng, và các hệ thống logistics được nâng cấp đã giúp các sản phẩm cá đù vàng lớn tiếp cận người tiêu dùng hiệu quả hơn. Ngành công nghiệp hiện đang phát triển mạnh mẽ theo con đường phát triển chất lượng cao và bền vững.

Ông Ngô Ân Đa, Phó Bí thư Huyện ủy Xiapu, tuyên bố rằng Xiapu sẽ lấy hội nghị này làm điểm khởi đầu mới để đẩy nhanh việc thiết lập một chuỗi công nghiệp hiện đại hoàn chỉnh, bền vững và cạnh tranh hơn cho cá đù vàng lớn, cố gắng đảm bảo rằng thương hiệu “Quốc Ngư” tỏa sáng khắp đất nước và vươn ra thị trường toàn cầu.

Bài viết được cung cấp bởi nhà cung cấp nội dung bên thứ ba. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) không đưa ra bảo đảm hoặc tuyên bố liên quan đến điều đó.

Lĩnh vực: Tin nổi bật, Tin tức hàng ngày

SeaPRwire cung cấp phát hành thông cáo báo chí thời gian thực cho các công ty và tổ chức, tiếp cận hơn 6.500 cửa hàng truyền thông, 86.000 biên tập viên và nhà báo, và 3,5 triệu máy tính để bàn chuyên nghiệp tại 90 quốc gia. SeaPRwire hỗ trợ phân phối thông cáo báo chí bằng tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Nhật, tiếng Ả Rập, tiếng Trung Giản thể, tiếng Trung Truyền thống, tiếng Việt, tiếng Thái, tiếng Indonesia, tiếng Mã Lai, tiếng Đức, tiếng Nga, tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Bồ Đào Nha và các ngôn ngữ khác.